1807年，圣安多尼·加烈生于西班牙沙伦城，织布为业。每日工作，一有空闲的时候，就研究拉丁文和学习印刷。二十二岁的时候，入维祺修院。1835年晋升铎品。

安多尼赴罗马入耶稣会初学院，但因水土不服，常患疾病，修会当局劝他返回祖国，为同胞教友服务。安多尼回到西班牙，在加德洛尼传扬福音达十年之久，成绩卓著。许多司铎都和他合作，参加传教工作。1849年，安多尼创设了“圣母无玷圣心传教会”，这修会发展非常好，除西班牙外，分院遍设美洲各国。

安多尼创设修会后不久，任古巴圣弟亚哥总主教，全力改革社会风俗。若干顽固的不良分子，一再企图谋害总主教。有一天，一个人因情妇悔罪改过，一怒之下，用武器重伤安多尼。凶手被捕后，宣判死刑。安多尼亲向法院求情，免其死刑。

公元1857年，安多尼回到西班牙，任依撒伯尔王后听告解司铎。他辞去古巴总主教职务，在西班牙展开传教活动，提倡公教文化事业。安多尼一生总计讲道达一万次，出版宗教书籍二百种。他创建了科学实验所、博物院、音乐学校、外国语学校及其他文化机构。

安多尼常有神魂超拔的景象，并获赐预言和显灵迹的神能。

1868年，安多尼赴罗马。1870年10月24日在法国南波城附近西斯德修院逝世。1950年荣列圣品。