圣亚玛多是欧瑟富家子弟。父母给他安排了定婚，新娘名叫玛尔大，家境也很富有。亚玛多因自幼立志守贞，坚决反对这门婚事，可是他无法说服父母解除婚约。主持婚配礼的是华肋里主教。当主教念诵婚配降福祝文时，不知何故，念的不是婚配祝文，而是祝圣六品副祭的经文。在场观礼的宾客，都没有发觉此事。唯有新郎新娘二人知道主教念错了经文。婚礼完成后，夫妇二人相约终身守贞。不久以后，玛尔大进女修院；亚玛多攻读神学，领受铎品，后升任欧瑟主教。

亚玛多执行主教圣职多年，劝化了许多异教徒，在各地修建教堂，显灵迹。爱尔兰大圣人巴特利爵晋铎时，就是由他主持赋与神品圣事。

欧瑟的总督是一个夜郎自大的贵族，名叫日曼诺斯。爱好狩猎，他每次猎获的野兽，便沿袭异教徒的习俗，把兽头悬挂在城里的一棵大树上。亚玛多一再劝告总督，但他总是我行我素，置之不理。有一天，亚玛多乘总督不在城里，叫人把这棵树砍掉。总督回来发现后大怒，执意要处死主教。主教只得逃往奥登城避难，等局势稍缓，再返回任所。其时亚玛多因年事已高，本想物色继任人选准备退休。就在那时候，他获得启示，知道他的继任人不是别人，就是总督日曼诺斯。他立即回到城里，召集信友们来主教府聚餐集会；被邀请的宾客中，也有总督日曼诺斯。大家到了主教府，亚玛多下令让日曼诺斯脱去世俗衣服，为他剃发，当众宣布他是未来的新主教。

亚玛多治理欧瑟教区，已有多年，忠勤尽职，成绩斐然。新主教日曼诺斯，对促进欧瑟教务，更有不可磨灭的功绩。

圣亚玛多将主教职务移交日曼诺斯后，不久就与世长辞，时在公元418年。